長野県伊那市役所の食堂に2007年２月9日、新メニュー「しし丼」が登場しました。
イノシシ肉を使ったメニューでは、昨年７月から始めた「ししカレー」に続く第二弾とのこと。
各地で、イノシシ肉を使った料理が続々と開発されているようです。
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